Premios Alimentos de España 2008

Objeto:
El Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino ha publicado, mediante una Orden Ministerial, las nuevas normas reguladoras de la XXI edición del Premio "Alimentos de España" 2008, que engloba 12 premios diferentes, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.

Base legislativa:
La Orden Ministerial, en la que se establece también la convocatoria de
11 de esos premios, supone una revisión y actualización de los mismos,
reflejando así la evolución cambiante del sector agroalimentario.
Mediante esta nueva normativa, se quiere unificar las normas
reguladoras hasta ahora vigentes de los Premios "Alimentos de España",
"Mejor Empresa Alimentaria Española", "Mejor Aceite de Oliva Virgen
Extra Español" y "Mejores Quesos Españoles". Asimismo se pretende
revalorizar estos galardones de manera que adquieran una importancia
relevante tanto dentro del sector agroalimentario, como de la sociedad en
general.

La Orden contempla las características de cada uno de los premios,
destinados a la Producción Agraria, la Industria Alimentaria, la
Distribución y el Comercio Alimentario, la Restauración, la Producción
Ecológica, al Joven Empresariado, a la Mujer Emprendedora, al Sector
Consumidor, a la Comunicación, al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al
Mejor Queso Español, así como los objetivos y destinatarios del Premio
Extraordinario Alimentos de España.

Premios:

**PRODUCCIÓN AGRARIA
Este premio será concedido a explotaciones agrarias o agrupaciones de
las mismas, que desarrollen su actividad dentro del territorio nacional,
que en el desarrollo de su actividad utilicen tecnologías agropecuarias
que redunden en el avance de un sector sostenible y eficiente en la
obtención de productos de calidad que respondan a la demanda de los
consumidores.

**INDUSTRIA ALIMENTARIA
Este galardón se dirige a galardonar la trayectoria y acciones de aquellas
empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya
sede principal esté situada dentro del territorio nacional, que de una
manera global mejor integren aspectos relacionados con el respeto al
medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos
locales, tareas en innovación e inversión tecnológica, y estrategias de
comercialización y promoción.

**DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO ALIMENTARIO
Podrán participar todas las empresas de distribución minorista de
alimentos incluidos los nuevos canales de comercialización alimentaria, a
través de Internet u otras vías. El premio se dirige a galardonar la
trayectoria y el trabajo desarrollado por establecimientos de distribución
minorista de alimentos y nuevos canales de comercialización, tanto en el
mercado interior como en el exterior, con objeto de potenciar el
conocimiento, la presentación y la difusión de nuestros alimentos.

**RESTAURACIÓN
Dirigido a galardonar los establecimientos de restauración, que potencien
la gastronomía y los productos alimentarios españoles, situados en el
territorio nacional o en el extranjero, que potencien la utilización,
presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la
gastronomía. Asimismo se tomará en consideración el empleo destacado
del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada
carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los vinos
españoles de calidad con indicación geográfica.

**PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Dirigido a participar explotaciones agrarias, empresas alimentarias o sus
agrupaciones, cuya sede principal esté situada dentro del territorio
nacional. El premio premiará las acciones que de una manera global
mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la
conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la
potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y las tareas en
innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de alta
calidad con el sello de producción ecológica.

**JOVEN EMPRESARIO
Podrán participar las y los jóvenes empresarios, menores de 40 años,
que desarrollen su actividad como personal directivo de empresas
alimentarias situadas dentro del territorio nacional. Se premiará la labor
desarrollada por las y los jóvenes emprendedores en beneficio de un
sector agrario y alimentario innovador, competitivo y sostenible.

**MUJER EMPRENDEDORA
En este premio podrán participar mujeres que desarrollen su actividad
como directivas de empresas alimentarias situadas dentro del territorio
nacional para galardonar la trayectoria de mujeres que con su labor
directiva en el sector agrario y alimentario sean un referente para el
fomento de la inserción laboral de las mujeres.

**SECTOR CONSUMIDOR
Dirigido a galardonar actividades y trabajos de divulgación de nuestros
alimentos, para lo que podrán participar las iniciativas de diferentes
colectivos, responsables de los hogares y sus asociaciones, centros
docentes y otras entidades relacionadas con el consumo y la
alimentación.

**MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Este premio pretende contribuir a promocionar y mejorar la imagen y posición en el mercado del aceite de oliva virgen extra y podrán participar
quienes ostenten la titularidad de las almazaras autorizadas que tengan
su sede social en España.

Además, se establece que podrán optar al premio los aceites de las
categorías "Aceites de oliva virgen extra de producción convencional" y
"Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica".
El Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de
la Campaña 2007-2008 será concedido al aceite de oliva virgen extra que
haya obtenido la mejor puntuación en el premio regulado por la Orden de
18 de octubre, publicada en el Boletín Oficial del Estado el 25 de octubre,
por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión del
Premio "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles".

**MEJOR QUESO
Este galardón pretende contribuir a promocionar y mejorar la imagen y
posición en el mercado del queso. Se establecen varias categorías, los
quesos autóctonos españoles, los quesos de producción ecológica y
otros quesos. Además, dentro de la categoría de quesos autóctonos se
diferencian entre quesos frescos, quesos de pasta blanda, quesos de
pasta prensada de oveja, quesos de pasta prensada de vaca, quesos de
pasta prensada de cabra, quesos de pasta prensada mezcla de oveja,
vaca o cabra y quesos de pasta azul.

Plazo de presentación:
Hasta el 24 de septiembre de 2008

Entidad convocante: Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino

Ámbito: España

información y presentación de solicitudes: