18.06.08 REDACCIÓN.

Pistoletazo de salida para la recolección de la remolacha azucarera en los campos de Cádiz, que arranca con la apertura de las factoría molturadoras de Guadalete, en El Portal. Este año se han sembrado tan solo 12.000 hectáreas de las 20.000 cultivadas hace tan solo un año, lo que provocará que la cosecha pase de 1,5 millones de toneladas a 813.000 durante este ejercicio.

Por su parte, se reducirá un 50% el tejido productivo, empresarial y social este año y, con ello, miles de jornales y la actividad auxiliar. Y 2009 se prevé aún peor. Son algunas de las consecuencias directas de la última reforma de la OCM del Azúcar aprobada en 2004, que impone reducción de cuotas y precios, limitando a la mínima expresión este cultivo social, tradicional del Bajo Guadalquivir y frente al cual no existen grandes alternativas.

Según explica el responsable sectorial de UPA-Andalucía, Juan Sánchez, este año los precios serán de 38 €uros por tonelada de remolacha tipo (16º), por debajo del umbral de rentabilidad que se sitúa en los 42 €uros. “Con estos niveles vemos que Andalucía pasará de recolectar 2,3 millones de toneladas hace tan solo dos años hasta llegar a 0 en la próxima campaña si nadie lo remedia porque no compensa cultivar”, denuncia Sánchez.

Los productores sevillanos y gaditanos esperan que este año, a pesar de la reducción de siembras, la cosecha se desarrolle con normalidad, y confían en que la polarización (riqueza en azúcar) sea idónea y que los profesionales no sufran descuentos altos (es decir, penalizaciones en el precio aplicadas por la industria).