04.07.08 REDACCIÓN.
No es oro todo lo que reluce. Ésta es una de las principales conclusiones que se pueden extraer del estudio elaborado por el Departamento de Agricultura de COAG Cádiz sobre los costes de producción en el sector de los cereales durante la presente campaña.
Los datos recogidos por esta organización agraria y ganadera confirman que se ha producido un notable incremento de los costes de producción, fundamentalmente, por el aumento de los precios de las semillas, en más de un 60%, los fertilizantes, en un 52 %, y el gasóleo, un 63%.
Y es que hay que tener en cuenta que los elementos que mayor incidencia tienen sobre los costes de producción son, precisamente, los que más han incrementado su precio en esta campaña: fertilizantes, productos fitosanitarios, semillas, financiación y los trabajos contratados a terceros. Esta situación ha influido decisivamente en la superficie dedicada al cultivo y siembra de cereales durante esta campaña.
Una campaña en la que en nuestra provincia se ha registrado un incremento de superficie dedicada al cultivo de cereales. Pero hay que destacar que este aumento de la superficie no viene dado por lo ‘atractivo’ del cultivo del cereal, sino porque muchos agricultores decidieron sembrar cereales tras el abandono de la producción de remolacha que ha provocado la aplicación de la OCM del azúcar.
